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  • 煲仔飯

    煲仔飯

    分類:產品中心

    產品編號:1575939519

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    關鍵詞:煲仔飯老媽煲仔飯景式老媽煲仔飯

  • 豉汁排骨煲仔飯

    豉汁排骨煲仔飯

    分類:產品中心

    產品編號:1575279304

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    關鍵詞:豉汁排骨煲仔飯豉汁排骨

    豉汁排骨煲仔飯是廣東省具有傳統特色的名點。把排骨切成小塊,飛水;薑鼓洗幹淨,用菜刀刀背壓成粉碎狀,這樣排骨比較容易入味;取少許沙薑、生薑、蒜子分別切碎,和排骨、薑鼓、少許醬油、少許花生油、少許鹽一起醃製15分鍾;放入蒸籠內蒸20分鍾即可。
  • 臘味回鍋肉煲仔飯

    臘味回鍋肉煲仔飯

    分類:產品中心

    產品編號:1575279280

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    關鍵詞:臘味回鍋肉煲仔飯臘味回鍋肉

    煲仔飯是廣東地區特色傳統名點。是以大米、廣式臘腸、青菜、雞蛋、色拉油、老抽、鮮味汁、白糖、香油等為原材料製作而成。煲仔飯做法既簡單又便捷,具有和胃、清肺的功效。煲仔飯,用米十分講究,一般選用絲苗米,因為這種米油潤晶瑩、米身修長、柔韌適中,米
  • 臘腸紅燒肉煲仔飯

    臘腸紅燒肉煲仔飯

    分類:產品中心

    產品編號:1575279051

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    關鍵詞:臘腸紅燒肉煲仔飯臘腸紅燒肉

    臘腸煲仔飯是由米飯為主要食材做成的一道美食,是一道色香味俱全的傳統名點,屬於粵菜係。一般人群均可食用;作用:臘腸可開胃助食,增進食欲。所需食材:臘腸、菜心、大米、香菇、香菜根、鹽、小蔥、薑片、尖椒、香葉、野山椒、生抽、醬油、魚露、雞精、糖。
  • 臘味三寶煲仔飯

    臘味三寶煲仔飯

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    產品編號:1575278853

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    關鍵詞:臘味三寶煲仔飯臘味三寶

    做煲仔飯關鍵的就是掌握好火候,避免夾生和糊鍋。需要注意以下幾點:1、米和水的比例要在1:1.5左右。2、大米需要先泡過,將芯泡透,這樣可以熟的快,不會出現夾生和糊的現象。3、煮米飯時待水開後,就立刻轉小的小火,這樣才可以避免溢出和糊鍋。如果
  • 臘味雞中翅煲仔飯

    臘味雞中翅煲仔飯

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    產品編號:1575278752

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    關鍵詞:臘味雞中翅煲仔飯臘味雞中翅

    一、食譜原料:臘肉100g,臘腸50g,雞翼,米,西洋菜適量。二、製作方法:1.臘肉切片。2.鍋裏放適量的油,把雞翼煎至兩麵金黃。3.西洋菜提前炒熟。4.砂鍋裏一份米加等分量的水,煮開後轉小火,等水收的七八成的時候放上雞翼、臘肉、臘腸。5.
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