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還記得湖師院“垃圾街”上的老媽煲仔飯嗎?

2020-04-16

景雪亮萬萬沒想到他和他的朋友葉定龍11年前經營的母親的煲仔飯已在湖州開設了20家分店。 每當他想到在湖師範學院的“垃圾街”上度過的時光時,他總是充滿情感。 讓丝瓜app官网网站首先將時間調整回11年前的秋天。

2007年10月17日,景雪亮和葉定龍在湖師範學院的“垃圾街”開了他們生命中第二個媽媽的煲仔飯餐廳。“第1家商店於2003年在武康開張,由於經營不善而早日關閉。”景雪亮說,嚴格來說,湖師範學院不是一家商店,而是一個很大的樹蔭。 一個有兩張桌子的雨傘攤位。

“商店開張後,我和小葉總共剩下了20快錢,還是我和我父親借了錢來購買其餘的發電機。”景雪亮回憶當年的情景,有些難過。  “如果沒有客人,丝瓜app官网网站兩個人將喝西北風。” 幸運的是,當時的“垃圾街”上總共隻有十家商店,競爭壓力也不太大。 用餐時,景雪亮站在街上拍手,喊著“老媽煲仔飯!老媽煲仔飯!開業第1天,一律5元!

“當時湖州市的煲仔飯並不多。很多學生都不知道煲仔飯是什麽。好奇又便宜的吸引了很多學生前來品嚐。” 景雪亮和葉定龍清楚地記得他們在第1天就賣掉了26份,雖然不是太多,但所有準備好的配料都已用完。

老媽煲仔飯,美味的配菜,在學生中流傳開來。 之後,學生們在這裏參加了宿舍晚餐,課堂或聚會。 要吸引學生,僅憑美味是不夠的。 老媽煲仔飯之所以能在“垃圾街”上脫穎而出,是因為景雪亮和葉定龍都有自己的秘密。

“我去義烏小商品市場買了各種小道具,裏麵有解密,手相,魔術……我把它放在商店裏供學生玩。” 景雪亮說:“像九連環這樣的解密,如果學生們能在幾分鍾之內解鎖道具,我就不會收錢。學習之後,許多男孩仍然用它追逐女孩。”

當時,景雪良和葉定龍隻有二十四歲或五歲。 他們距學生幾年之內。 年輕人之間總是有無休止的交談。 景雪良幾乎可以喊出每位常客的名字,並與他們結為一團。 在學生的嘴裏,他還有一個響亮的綽號“煲哥”

那時,如果您想去“垃圾街”品嚐老媽煲仔飯的美味,就不必抬頭看著門口人最多的招牌了。 從一個大陽傘到一個簡單的棚子,再到一個占地70平方米的店麵,老媽煲仔飯已成為第1家每天可以賣出500份以上的“垃圾街”商店,並且也成為了它也成就了“煲哥”“葉叔”的傳說,成了師院、職院學子的懷念

“許多學生將在學校最後一餐來到丝瓜app官网下载的商店;還有許多已經畢業多年的學生,他們將帶著女兒回到湖州在我家吃泥鍋飯。我與他們有很好的關係 每次我聽到他們稱讚我餐廳的食物美味時,我都很高興。。

去年7月,“垃圾街”被拆除,景雪亮和葉定龍已經將老媽煲仔飯的總店開回了德清市武康市,並成立了丝瓜app官网ioses餐飲管理有限公司。

這兩個兄弟不再是小男孩,他們的口袋裏隻有20元錢,晚上睡在商店的桌子上。 但是“寶格”仍然對曾經在“垃圾街”上吃飯的同學說幾句話:“現在我母親的煲仔飯遍布湖州,但丝瓜app官网网站永遠不會忘記丝瓜app官网下载來自“垃圾街” 。來自過去十年的學生群體,感謝您在那幾年裏吃過煲仔飯!”

在過去的十年中,老媽煲仔飯與高等師範院校的學生之間發生了太多的故事。


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