煲仔飯加盟連鎖
您當前的位置 : 首 頁 > 新聞中心 > 技術資訊

聯係丝瓜app官网Contact Us

湖州丝瓜app官网下载餐飲管理有限公司

電話:400-070-5717

郵箱:11998180@qq.com

網址:www.drive-israel.com

地址:杭州拱墅區祥園路12號先鋒創意園3樓


煲仔飯沒有固定的口味

2019-12-04

煲仔飯沒有固定的口味。四川人喜歡麻辣,可以淋上點麻辣汁;上海人喜歡甜,可以把汁裏兌點白糖;湖南人喜歡辣,可以放入青椒絲紅辣椒絲勾兌的汁;香港人可以放點海鮮,東北人可以放點大豆醬等等,根據不同的地方,口味都可以調整。主料:臘腸1根、肝腸1根、臘肉100、克臘肉餅一個、臘鴨肉100克、蔥花或香菜少許;配料:花生油少許、醬油少許、鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙。

煲仔飯的步驟:1.根據飯量洗米放入一闊口的砂鍋內,加入適量水(比在電飯鍋煮飯少水),放鹽撈勻後浸5分鍾左右再煮;2.把臘肉、臘腸、肝腸、臘肉餅和臘鴨肉切片,加入花生油、醬油和糖撈勻;3.飯煮滾後改用小火煮,待煮至快幹水時把所有肉鋪在飯麵,飯熟後繼續悶10分鍾,撒上蔥花或香菜即可。小貼士;用砂鍋煮飯要注意控製好煲仔飯的火候,很容易焦,煮到剛好有一層鍋巴,吃起來香;廣式臘味有很多種,可根據個人喜好選擇。

丝瓜app官网ioses煲仔飯是湖州地區知名的煲仔飯品牌,創立於2003年3月,首店開於武康鎮貴和街,現總店位於湖州師範學院東校區(2007年10月開業),至今已有17年的煲仔飯製作經驗,目前已經發展成30多家連鎖店,經過10多年的發展的專研和創新,從2009年開始,老媽煲仔飯實現了規範化,口味保準化的操作方式,經過10年的實踐完善,真正實現了“去廚師化,簡單化”的特點,形成了自己的獨特的經營模式。如果你想開一家正規的煲仔飯店,老媽煲仔飯是小本投資創業的首要選擇。

煲仔飯


標簽

上一篇:製作煲仔飯所需的材料2019-12-04
下一篇:如何自製香腸煲仔飯2019-12-05

最近瀏覽:

老媽煲仔飯 我要加盟

我要加盟

4000705717

浙公網安備 33052102000465號