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小孩子對煲仔飯的熱愛

2019-12-04

小孩子對煲仔飯的那份熱愛,讓我很感動,平時吃一碗飯的量,她可以吃上二碗,吃完後告訴我太撐了.看她那積極拿碗盛飯,頭快要埋到砂鍋裏麵了的樣子感覺好好笑,又感覺自已會做煲仔飯真是幸福。

做法如下:

1.大米提前洗淨,加好平時電飯煲煮飯的水量,浸泡約30分鍾;

2.玉米和浸泡好的米一起放入砂鍋中,中小火煮開;

3.煮至鍋中米出現小洞的時候,用勺子攪動以使受熱均勻.加入切好的牛肉腸加蓋,轉中小火,直至靠近砂鍋,聽不到鍋內聲響即馬上關火,加入燙好的青菜,加蓋,燜約10分鍾;

4.準備適量的生抽和蠔油,攪勻.開蓋的時候淋入煲好的米飯上麵即可;

5.炒鍋加熱,下適量的油,將蒜爆至微黃,淋入米飯表麵.可以開吃了。煲仔飯的小貼士:

大米要浸泡約15-30分鍾,以免煮出來的飯夾生,在浸泡的時候可以準備其他食材,其實一點也不耽擱哈。煮飯的時候不要大火,以免溢鍋或飯夾生,用中火,這樣煮出來的飯不會夾生哦。

煮飯的時候不要大火,以免溢鍋或飯夾生,用中火,這樣煮出來的飯不會夾生哦。

丝瓜app官网下载煲仔飯是湖州地區知名的煲仔飯品牌,創立於2003年3月,首店開於武康鎮貴和街,現總店位於湖州師範學院東校區(2007年10月開業),至今已有17年的煲仔飯製作經驗,目前已經發展成30多家連鎖店,經過10多年的發展的專研和創新,從2009年開始,老媽煲仔飯實現了規範化,口味保準化的操作方式,經過10年的實踐完善,真正實現了“去廚師化,簡單化”的特點,形成了自己的經營模式。如果你想開一家正規的煲仔飯店,老媽煲仔飯是小本投資創業的不錯選擇。

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