煲仔饭加盟连锁
您当前的位置 : 首 页 > 热推信息

产品分类Product

联系丝瓜app官网iosesContact Us

湖州丝瓜app官网餐饮管理有限公司

电话:400-070-5717

邮箱:11998180@qq.com

网址:www.drive-israel.com

地址:杭州拱墅区祥园路12号先锋创意园3楼


长沙专业腊味排骨煲仔饭价格

2020-10-29
长沙专业腊味排骨煲仔饭价格

香喷喷的煲仔饭来源于广东,对于吃货而言,长沙腊味排骨煲仔饭的亮点莫过于砂锅底部脆脆的金黄色的锅巴。食材:大米,腊肠,青菜,鸡蛋。将大米放入碗中用开水浸泡半个小时左右,将大米给泡发,这样煮的时候也容易熟。大米泡发好了之后倒入清水清洗干净!砂锅中舀一小勺猪油,将锅底涂抹均匀,这样煮米饭时不易糊锅。然后将大米平铺在锅底,倒入开水没过大米即可。下面来秘制长沙腊味排骨煲仔饭的酱汁,一大勺蚝油,三勺生抽,小半勺白糖,小半勺的花椒油,再来些许的清水搅拌均匀备用。

长沙专业腊味排骨煲仔饭价格

首先把半碗大米洗干净之后放入水中浸泡,泡好后沥干水分倒入一勺食用油搅拌均匀备用,再把弄好的大米放入锅中,倒入清水大火烧开,之后再调小火慢炖;把大米炖至表面没有水,接着把腊肠切片,放在砂锅边缘,再放上姜丝,接着在另一边打入一个鸡蛋盖上盖子继续炖。然后丝瓜app官网ioses来调一下酱:生抽、蚝油、白糖、芝麻油按照2:1:1:0.5的比例放入碗中搅拌均匀备用。调好将后再把小白菜放入开水中焯个1~2分钟捞起滤干水分,接着用勺子舀出酱汁均匀撒在米饭和腊肠上面,盖上长沙腊味排骨煲仔饭的盖子再煲个5分钟左右,长沙腊味排骨煲仔饭就可以出锅了。

长沙专业腊味排骨煲仔饭价格

80年代做法是用煤炉、柴炉来进行烹饪,由于煤炉的温度比较低,需要时间比较长,大部分人都是用柴炉来进行烹制煲仔饭,柴炉烹制的长沙腊味排骨煲仔饭有一种令人难以忘怀的味道,而且锅巴会比较厚并且香脆,80年代好吃的长沙腊味排骨煲仔饭除材料以为还会对柴火有要求,选用荔枝柴烹制的煲仔饭能让米饭有一股荔枝的香味,淡淡的荔枝味搭配猪肉或排骨味道。这样一锅柴火煲仔饭就弄好了,吃之前放入香葱和酱油即可,还可以放入一只生鸡蛋搅拌,这样味道更好。

长沙专业腊味排骨煲仔饭价格

要教给大家一个很不错的方法,让大家可以用普通的电饭锅在家里做出一顿香喷喷的美味长沙腊味排骨煲仔饭。相信有不少的人都都爱吃长沙腊味排骨煲仔饭,虽然在不了解的时候,这个名字听起来比较奇怪,但是真尝过煲仔饭的人就知道这是一道很不错的美味。特别是现在这样冷的天气,能够在饭桌上端上一锅香喷喷的煲仔饭,那可真的是人间美味啊。那股香味飘扬在大厅里,深深吸上一口,那可真的是人间享受。在平常的时候,烹饪煲仔饭的方法一般是选用瓦煲。

长沙专业腊味排骨煲仔饭价格

1、品牌效应:现在的市场早已不是几年前的情况,人们不再是简简单单的用煤气煮长沙腊味排骨煲仔饭就能满足的了,渐渐的,人们开始追求口味与营养健康都能很好的满足自身需求的煲仔饭。而这也就更好的促进的长沙腊味排骨煲仔饭的发展,煲仔饭品牌也随之出现,这些品牌带来了很多的忠实顾客,喜欢吃煲仔饭的人心中都有自己喜欢的煲仔饭品牌。自然开煲仔饭加盟店也能拥有这个品牌的顾客的喜爱,也就是在还没开店之前就拥有了一批忠实顾客。

长沙专业腊味排骨煲仔饭价格

各种材料做成的煲仔饭会由各种食材产生不同香味。腊肉和广式腊肠很适合做长沙腊味排骨煲仔饭,因为他们都能产生很浓烈的香味。正常情况下,一般人在这时都会自觉加快呼吸的频率,加大呼吸的力度,务求使自己的肺装多一点那种香味。吃长沙腊味排骨煲仔饭要拌一点点练过的豉油,它有增香增色,并且润滑米粒的作用。从中心开始往四周挖,直到靠近煲壁的下半截往往有一层牢牢附着的饭粒,这些饭粒水分蒸发得多,口感较干硬,嚼头好;紧贴煲壁的地方甚至会有微焦,焦香酥脆。

标签

上一篇:山东连锁餐饮培训2020-10-29
下一篇:广东品牌煲仔饭价格2020-10-29

老妈煲仔饭 我要加盟

我要加盟

4000705717

浙公网安备 33052102000465号